Vaniljauutejauhe, 50 g

Tässäpä todella riittoisaa luomuvaniljaa uutejauheen muodossa – vain pieni määrä riittää!

Yksi pikkuruinen maustemitallinen vaniljauutejauhetta vastaa noin yhtä ruokalusikallista vaniljajauhetta. Vaniljauutejauhe valmistetaan aidosta vaniljasta uuttamalla vaniljatankoja, jonka jälkeen se on kuivattu kasaan uutejauheeksi.

Valloittava vanilja tuo aistikasta lisävivahdetta ja syvyyttä leivonnaisiin, smootheisiin ja jälkiruokaherkkuihin.

Vaniljauutejauhe on vaniljasokeria huomattavasti aromikkaampaa ja syvemmän makuista. Luomulaatuinen vaniljauutejauhe ei ollenkaan sisällä sokeria, joten jos tahdot korvata sillä vaniljasokerin, sekoita sitä vaikkapa hunajaan tai erytritoliin. Vastaavasti agave- tai yacon-siirappia voi myös käyttää vaniljauutteen kaverina tuomaan lisämakeutta.

Vaniljauutejauheen käyttö:
Käytä vaniljauutejauhetta maustamaan kaikkea jäätelöstä ja leivonnaisista hedelmäsalaatteihin ja leivonnaisiin. Muista: vain pieni ripaus riittää! Luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.