Valkoinen papu on tavallisin ja suosituin papu ympäri maailmaa. Ne sopivat mainiosti eri tyyppisiin kastikkeisiin, patoihin, salaatteihin sekä keittoihin ja erityisen hyvin valkoinen papu sopii tomaattikastikepavuksi.
Palkokasvit sisältävät runsaasti proteiineja sekä kuituja ja ovat ravintosisällöltään täysipainoista ravintoa.
Keitettyjen valkoisten papujen ravintosisältö/100 g:
energiaa 94 kcal (kuivattu 305 kcal)
hiilihydraatteja 14 g (kuivattu 49,7 g)
proteiineja 8,4 g (kuivattu 23,4 g)
rasvaa 0,3 g (kuivattu 0,9 g)
kuitua 7 g (kuivattu 22,9 g)
kaliumia 561 mg
kalsiumia 90 mg
rautaa 3,7 mg
niasiinia 2 mg
foolihappoa 149,7 µg.
Ayurveda
Vegaaninen
Lisäaineeton
Vegaaninen


Reviews
There are no reviews yet.