TerraSanan luomulaatuinen ponzu on japanilainen soijakastike, jota voi käyttää kastikkeisiin ja dippailuun. Ponzun valmistus pohjautuu japanilaiseen shouy-kastikkeeseen, johon raikkautta tuovat japanilaiset sitrushedelmät yuzu ja sudachi.
Maukkaassa kastikkeessa yhdistyvät tyylikkäästi makea ja hapan. Ponzu on alunperin tarkoitettu dippikastikkeeksi kalaruoille mutta se soveltuu myös hyvin höyrytettyjen vihannesten, merilevän, tofun sekä salaattien seuraksi.
Vesi, shoyu* (vesi, soijapapu*, vehnä*, suola, koji-hapate), riisiviinietikka* (vesi, riisi*, koji), rypälemehu*, yuzu-mehu*, suola, yukou-mehu*, sudachi-mehu*, suolattu sake* (vesi, riisi*, suola, koji), kombu, kuivattu siitakesieni*. *Luomu
Vatten, shoyu* (vatten, sojabön*, vete*, salt, koji), risvinäger* (vatten, ris*, koji), druvjuice*, yuzu-juice*, salt, yukou-juice*, sudachi-juice*, saltad sake* (vatten, ris*, salt, koji), kombu, torkad shiitake-svamp*. *Ekologisk
Ravintosisältö / Näringsinnehåll per 100 g/ml
Energia / Energi 181 kJ/ 42 kcal
Rasva / Fett 0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa / varav mättat fett 0 g
Hiilihydraatit/ Kolhydrat 6,6 g
josta sokereita / varav sockerarter 1,2 g
Ravintokuitu / Fiber 0,4 g
Proteiini / Protein 3,9 g
Suola / Salt 7,4 g
Vegaaninen



Reviews
There are no reviews yet.