Kuivattu herkkutatti, 20 g

Hehkeä herkkutatti on yksi hienoimmista ruokasienistä. Kuivattuna versiona se on sangen helppokäyttöinen valinta keittiöelämääsi rikastuttamaan! Sen tuoksu ja aromi ovat vahvoja, eikä ihme, että siitä kilpailevat monet eliölajit. Käytämme tuotteisiimme parhaita 1. ja 2. luokan herkkutatteja. Tatit viipaloidaan 5 mm viipaleiksi ja kuivataan miedossa lämmössä. Kosteusprosentti kuivauksen jälkeen on 10%, jota alemmaksi on vaikea mennä. Yhteen 40 g purkkiin käytetään 400 g tuoreita sieniä. Tämän tuotteen takana taiteilevan Kaavi Porcinin missiona on tuoda tämän metsiemme jaloimmat sieniaarteet jokaisen ulottuville, jokaiseen suomalaiseen keittiöön. Kaavi Porcinissa ollaan vakuuttuneita siitä, että Suomen metsistä löytyvät maailman parhaat villiruoka-aineet. Kaavin Herkkutattitehdas Oy toimii Kaavilla keskellä puhtaita suomalaisia metsiä. Tuotannossansa käytetään metsästä kerättyjä herkkutatteja, kantarelleja, mustatorvisieniä ja suppilovahveroita. Kaavi Porcinin sienet kasvavat Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan erämaissa, keskellä jääkauden jättämiä harjuja ja puhdasta luontoa seuraanaan karhut ja sudet. Ruokasienet kuivataan modernissa tehtaassa. On aika uskomatonta, miten Kaavi Porcinin sienet tuovat aidon tuoreuden keittiöösi. Salaisuutena on, että sienet kuivataan oitis poimintapäivänä. Kaavi Porcinille tuoreus ja laatu on tärkeitä asioita ja he valvovatkin tarkkoina sienen matkaa metsästä kuivuriin ja sieltä edelleen ilmatiiviisiin lasipurkkeihin. Kaavi Porcinissa kaikki perustuu laatuun – jonka maistat taatusti!